一家独具风味的农家乐，特供可以生吃的猪肉，味道如同金枪鱼！

你吃过有金枪鱼味道的生猪肉吗？你吃过猪身上的羊肉吗？你吃过生鸡蛋拌酱油的酱料吗？这些独特风味，你到海口泓缘休闲庄园就可以品尝到了！由泓缘微生物技术研发生产的世界一流、中国无双的零抗生素、零激素、零农药残留的泓缘三零食品，安全健康，美味可口，并已成为博鳌亚洲论坛优秀供应食材。

 

 

一、泓缘休闲庄园品尝无抗食品的独特农家乐
 

泓缘休闲庄园，位于海口市海榆中线永兴方向7.5公里左侧，市区到山庄仅半个小时的路程，交通十分便利。庄园占地50亩，园内景色宜人，农舍点缀风光俊朗清逸，极富南国田园气息，成为了海口市民假日聚餐、休闲、娱乐的绝佳去处。山庄的餐饮食材供给主要来自于自养的家禽牲畜和自种蔬菜。在这里可以品尝到世界一流、中国无双、海南独特的泓缘无抗食品。

 

1、猪肉刺身——可以生吃的猪肉

这里的猪是采用泓缘益生菌精心喂养出来的，猪肉没有腥臊味，各项指标都达到了国家肉食品生吃的标准，同时在养殖、屠宰、分割、急冻、冷冻，全程冷链严格控制下保证生食猪肉的卫生标准。生猪肉在上桌后10分钟之内食用，可保留了猪肉中对人体有益的酶，同时味道鲜美像金枪鱼一样的口感。

 

 

2、猪身上的羊肉

由于泓缘猪肉肌间脂肪分布均匀，把瘦肉中的纤维断开，使瘦肉吃起来松软而不塞牙再加上孜然，烧烤吃起来像烤羊肉一样鲜美，所以说这块烤扇骨被称为长在猪身上“羊肉”。

 

 

3、吃起来像煎牛排的猪肉

猪身上有块松贩肉，这块肉是猪身上最好吃的一块肉，一头猪只有六两，所以在台湾、香港把它叫做黄金六两。采用益生菌全程无抗生素养殖的泓缘猪，能使这块黄金六两吃起来像煎牛排一样的味道。

 

 

4、清水涮猪肉

采用益生菌精心喂养的泓缘猪，肥而不腻，瘦而不柴，其肉肌苷酸含量高于普通猪肉7倍，这是决定了泓缘猪肉比一般猪肉更香的因素，泓缘猪肉肌纤维细腻柔嫩，涮着吃肉质鲜美香甜。

 

 

5、没有腥味的鸡蛋

泓缘鸡蛋没有腥味，这是因为泓缘鸡蛋不含醛类物质；双清蛋黄，高蛋白；高卵磷脂，是普通鸡蛋的三倍；低胆固醇，只有普通鸡蛋的1/5。国家对鸡蛋的检测规定，一枚鸡蛋里，只要不超过四种抗生素，就是合格的鸡蛋，泓缘公司的鸡蛋则达到没有抗生素、没有激素、没有农药残留。因此，泓缘鸡蛋可以生吃，可以伴酱油做酱料。

 

 

二、泓缘休闲庄园高朋满座
 

泓缘休闲庄园自开业以来高朋满座，中国首位航天员杨利伟，著名企业家王石，著名影星张嘉译、黄晓明、佟大为、陆毅、王馥荔、孙浩，著名歌星毛宁、井冈山、薛之谦等都是山庄的座上宾。

 

三、泓缘三零食品得益于泓缘微生物技术
 

泓缘微生物技术自2005年开始研发，从第一株嗜酸乳杆菌到十多种微生物菌种的研发，研发人员在研发和实践应用过程中不断反复对菌种的挑选、培养、驯化、适应各种环境的要求，经过多年大量繁琐艰辛的工作，最终研发出拥有自主知识产权专利性产品，从根本上解决了中国养殖业多年来无法解决的三大难题——环境污染、有害药物残留超标、肉质产品品质差。通过泓缘微生物无抗养殖技术标准养殖的畜禽水产品，其抗生素、农药残留、激素经第三方食品权威检测机构检测均未检出，成为零抗生素、零激素、零药残的高品质食品，其肉、蛋、鱼等没有腥味，猪肉可以生吃，品质优于国家绿色食品标准和欧盟标准的畜禽水产品，远远领先于目前国际上通行的检测标准，从而从源头上杜绝食品安全事件的发生，成为行业的标杆。

 

十多年来泓缘微生物无抗技术从南到北反复在畜禽养殖，水产养殖的应用实践中，例如猪、牛、羊、鸡、虾、鱼类等各个领域实验，实践证明泓缘微生物菌种稳定、效果好、不变异，应用泓缘微生物无抗技术养殖其产品非常的稳定。泓缘菌生物技术的应用不仅可以从根本上解决优于有机标准指标体系的抗生素、激素化学农药等残留、瘦肉精的毒害问题，确保大家舌尖上的安全，同时，还能有效的改善养殖场的环境污染，促进传统养殖方式向现代生态养殖的转变，对促进农业产业化发展，建设现代生态养殖业都起着重要作用，引领中国畜牧养殖业走向无抗养殖时代。多次受到了中央电视台的专访报道，2018、2019连续两年获得博鳌亚洲论坛优质供应商。

 

 

为了更好地推广应用泓缘菌微生物技术，泓缘集团推出了“技术+资本+基地”的创新模式，由泓缘集团提供无抗养殖技术支持，联合资本方与养殖基地在当地共同组建实体企业，开展养殖和生产一体化建设。四川省长宁泓缘菌试点养殖和生产一体化建设项目就是这一创新模式下的首个试点项目。泓缘集团希望通过拓展与政府间的战略合作，共同寻求双赢的创新模式，实现共同发展。作为中国无抗养殖行业翘楚，健康安全食品卫士，泓缘集团立志为食品安全，为人类健康做出自己应有的贡献。

 

 

长宁泓缘菌试点养殖和生产一体化建设项目

 

2021年5月9日四川省长宁县委书记刘刚带县里四大领导班子到海南考察泓缘集团及泓缘云龙养殖基地，2021年6月16日泓缘集团与四川省长宁县政府签约，泓缘菌试点养殖和生产一体化建设项目落地长宁县。

 

首批加入试点养殖

 

2021年7月15日，长宁腾飞养殖有限公司试点养殖蛋鸡7000羽；2021年8月8日，宜宾康诺生态养殖有限公司试点养殖生猪500头；2021年9月1日，长宁县开佛佳禾农业开发有限公司试点养殖胭脂鱼珍珠鲤；2021年9月5日，王松家庭农场、四川九牛农业股份有限公司试点养殖130头肉牛；2021年9月27日，长宁县雷纪雄家庭农场蛋鸡2000羽试点；2021年9月30日，长宁县杨小红家庭农场生猪养殖500头试点；2021年9月30日，长宁县徐伟家庭农场生猪养殖100头试点；2021年11月5日，李琴养兔场兔子2300只试点。

 

 

第三方检测结果

 

长宁泓缘菌试点养殖产品委托华测检测认证有限公司检测：所有产品都按照国家绿色食品标准检测（检测报告）。2021年12月3日猪肉检测结果完成，符合国家绿色食品标准（62项）。2022年2月14日牛肉（61项），胭脂鱼（37项）检测结果完成，都符合国家绿色食品标准。

 

 

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